过了腊八,告别过往,来迎新一年
2022年12月30日是农历十二月初八,也就是腊八节。在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。但随着人们的工作迁徙,腊八节也逐渐在南方流行起来。
根据古书上记载,腊月、腊八等说法,都与先秦的“腊祭”有关系。在那个时代,人们以农种地狩猎为生,因此农业生产是当时社会的头等大事。相传从上古帝王神农氏、尧帝开始,在每年的十二月底进行蜡祭,以报答农神的护佑,祈求来年继续丰收。在冬至后第三个戌日,汉代以后才逐渐固定在腊月初八。
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先秦时期的“腊祭”一般是古人过腊八节是为了祭祀祈福,而我们现在过腊八节的意义与古人不同。有些人是为了和家里人吃上团圆饭,也有些人以腊八节为起点,从此拉开春节前的序幕,开始忙于杀年猪、打年糕、做腊肉、备年货等过年的准备。无论是哪种,其结果都是能让我们开心、喜悦。而这次腊八来得早,真是过了腊八就是年,新的一年,2023年。
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腊八节,主要习俗就是喝“腊八粥”,不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。不知道你们喜欢哪种?
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喝上一碗腊八粥,像是把一年的辛苦消除,去到一方土地,又回到一方土地,与家人重新团聚。在这个充满浓浓中式元素的日子里,过一个中国式的节日。
蒹葭苍苍,白露为霜。
所谓伊人,在水一方。
溯洄从之,道阻且长;
溯游从之,宛在水中央。
出自《诗经》,简约雅致的语言,委婉地表达着情谊。中式自古以来的韵律与诗意深入骨髓,而现代讲究简约的精炼,又恰恰应和着遥远文字中一字一意的留白,孕育着新中式。作为突破传统的中式风格——新中式风格,没有了那么多繁琐中式元素,是对一些以往中式的形式造型进行了简化,在装饰物料上也比传统的中式物料更明快一些。